| Heute | Veganer Milchreis mit Apfelmark und Zimt Zucker · Cremiges Massaman-Curry mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Koriander, dazu Basmatireis · Gnocchipfanne mit Kürbis, Pastinaken und Kurkuma-Ingwer-Sauce · Gebackene Knusperhähnchenbrust mit Mais, Salsa und Grillkartoffeln · Laugenstange Flammkuchen Art mit Zwiebeln und veganem Schmelz · Mandarinenquark · Kaffee-Panna-Cotta mit Pinienkern-Karamellsauce |
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| Fr, 6.11. | Penne all’arrabbiata mit frischem Basilikum · Kartoffel-weiße Bete-Rösti mit, Sonnenblumenkernen Kräuterschmand, dazu marinierter Blattsalat · Schweinsbraten mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln · Erdnusscreme mit marinierter Ananas |
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| Sa, 7.11. | Heute kein Mittagstisch |
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| So, 8.11. | Heute kein Mittagstisch |
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| Mo, 9.11. | Penne Rigate mit feurigem Tomaten-Mango-Belugalinsenragout, dazu Rucola · Gemüse-Köttbullar mit Sahnesauce, Kartoffelstampf und Preisselbeeren · Geflügelfrikassee mit Champignons, jungen Erbsen und Kapern, dazu Langkornreis · Flammkuchen mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig · Quark-Joghurt-Dessert mit Erdbeerpüree |
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| Di, 10.11. | Linsen-Dal von Brandenburger Linsen mit Kokosmilch, Spinat und Minze, dazu Basmatireis · Fusiloni mit Wurstgulasch und Reibekäse · Lasagne Bolognese mit Sonnenblumenhack, Gemüse, Sauce-Bechamel und überbackenem Mozzarella, dazu marinierter Blattsalat · Pulled BBQ Wrap - mit Jalapenos, roten Zwiebeln, Tomaten und Rotkrautsalat · Erdnusscreme mit marinierter Ananas · Vanillepudding mit Himbeerpüree |
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| Mi, 11.11. | Erbseneintopf mit Kartoffelwürfeln, Suppengemüse und veganer Wurst, dazu Vollkornbrot · Kräuterrührei mit Bratkartoffeln und Gurkensalat · Brew Bites Chunks in roter Curry-Kokos-Sauce mit Gemüse, Edamame und Basmatireis · Falafelburger im Sauerteigbun mit Salsa, Gewürzgurke und Tomate, dazu Pommes · Hausgemachte Waffel mit Topping · Chiapudding mit roter Grütze |
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